Resep: Soup ayam kampung Kekinian

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soup ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soup ayam kampung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang tidak berani memasak soup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja.

Kamu dapat memasak soup ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soup ayam kampung!

Untuk memasak Soup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
• Ambil 1 sdt of merica.
• Sediakan 1 sdm of bawang merah.
• Dibutuhkan 2 sdm of bawang putih.
• Siapkan 1 sdm of jahe.
• Diperlukan 3 buah of cengkeh.
• Dibutuhkan 3 buah of kapulaga.
• Gunakan 1 ruas jari of kayu manis.
• Dibutuhkan 1/2 buah of pala.
• Siapkan 2 siung of bawang merah.
• Gunakan 1 siung of bawang putih.
• Ambil 3 buah of kentang.
• Dibutuhkan 2 buah of wortel.
• Diperlukan 2 batang of bawang pray.
• Sediakan 5 batang of seledri.
• Siapkan 1 buah of tomat.
• Dibutuhkan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
• Ambil 2 liter of air.

Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.

Langkah-langkah memasak Soup ayam kampung :

• Potong ayam presto bersama bawang merah,putih,merica garam,1 liter air, serta penyedap rasa lebih kurang 10 menit
• Matikan kompor,buka penutup presto jika uap panas benar2 hilang.tambahkan air masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan pala.serta masukkan potongan wortel dan kentang.masak hingga sayur empuk
• Masukkan potongan daun sop dan bawang pray serta tomat.matikan kompor.
• Potong- potong bawang merah dan putih lumuri sedikit garam goreng hingga harum.masukkan kedalam soup dengan sedikit minyak gorengnya...

Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soup ayam kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.