Coba resep sop ayam kampung sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ayam kampung! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Sobat dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Sediakan 1 ekor of ayam kampung potong 12, rebus sebentar lalu buang airnya.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Sediakan 1/2 cm of jahe.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah u/ taburan.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang & seledri.
- Dibutuhkan of Pala secukupnya, haluskan.
- Gunakan secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam & gula.
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung :
- Rebus ayam kedua kali (kalo aku didihkan air nya dulu baru cemplungin ayam). Pakai api kecil biar air tidak cepat habis dan ayam tidak hancur.
- Chop2 bawang putih, goreng dan masukkan ke rebusan ayam,baiknya dihaluskan (kalo malas cemplungin aja, hihi)
- Masukkan ikatan daun seledri dan jahe
- Setelah airnya agak surut & ayam emfuuk... masukkan lada,pala dan gul gar. Terakhir wortel lalu koreksi rasa dan sajikan dgn bahan pelengkap. Ada bocil yg niup2 sopnya 😍
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
-
Ingin memasak oseng sayur kecap yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyed...
-
Sedang mencari resep oseng sayur bumbu kecap yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disi...
-
Ingin tau rahasia bikin ayam oseng dg sayur mayur yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini...
