Resep: Mendoan mini kriuk Anti Ribet!

Mendoan mini kriuk

Ingin tau rahasia bikin mendoan mini kriuk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mendoan mini kriuk terbaik! Hidangan mendoan mini kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak mendoan mini kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan mini kriuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Mendoan Purwokerto biasanya akan disajikan dalam keadaan lembek atau ada juga yang disajikan berkulit crispy namun Mendoannya tetap tidak kering yang biasa dikenal dengan nama Mendoan Kriuk, selain itu irisan tempenya khas yaitu tipis. Meskipun tidak serenyah atau se-kriuk tempe goreng, namun tempe mendoan punya rasa lezat dan sensasi tersendiri yang sulit ditolak lidah. Anda mungkin sering menemukan tempe mendoan ini di restoran, rumah makan atau di penjual jajanan pinggir jalan, namun jika ingin membuatnya sendiri di rumah agar lebih higienis dan rasanya lebih sesuai dengen.

Sobat dapat membuat mendoan mini kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mendoan mini kriuk yuk!

Untuk memasak Mendoan mini kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Sediakan 1 papan of tempe.
  • Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
  • Diperlukan 1 sdm of tepung tapioka.
  • Ambil Secukupnya of air dingin.
  • Gunakan 2 siung of bawang merah.
  • Diperlukan 2 siung of bawang putih.
  • Gunakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  • Diperlukan 2 bh of kemiri.
  • Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
  • Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu ayam.

Hanya saja karena ukuran tempenya yang sangat tipis membuat mendoan Purbalingga terasa lebih crispy dan enak. Sangat disayangkan jika Kamu melewatkannya begitu saja. Ada dua target, jika kamu memilih membuka lapak, maka makanan yang cocok untuk di jual adalah ( nasi uduk, nasi kuning, gorengan, mendoan, ramesan). Resep Batagor Mini Ini Rasanya Mirip Buatan Pedagang, Enak dan Kriuk Banget Resep Batagor Mini ini rasanya enak banget.

Proses menyiapkan Mendoan mini kriuk :

  • Potong-potong tempe ukuran kecil
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
  • Campurkan tepung dan bumbu halus tambahkan air dingin (adonan tepung tidak terlalu kental atau encer) kemudian masukkan daun bawang yang telah diiris kecil
  • Panaskan minyak, goreng tempe sampai terendam minyak
  • Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan,sajikan dengan sambal kecap.
Dijamin bisa bikin ngemil susah berhenti. Banyak para orangtua, yang mana sering memasak di dapur akan merasakan kebingungan jika harus memasak. Terutama dalam hal ini untuk membuat daftar menu seminggu untuk keluarga. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan mini kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.